좋은 음식은 무엇일까?
이 질문이 잘잘의 모든 고민의
시작이었습니다.
잘잘이 생각하는 좋은 음식이란,
모두가 즐길 수 있는 맛있고,
건강한 음식입니다.

바르게 키운 식재료를 구하고, 이를 신선하게 고객에게 전달하고, 고객이 더 맛있게 요리할 수 있는 레시피를 개발하는 일.
그래서 이 모든 과정을 더 많은 사람들이 즐기고 모두가 더 건강해지는 사회를 만드는 일.
잘잘이 꼭 하고 싶고, 잘 할 수 있는 일입니다. 이 건강한 변화를 위해 잘잘은 다음과 같이 노력하고 있습니다.

생산농가에서 바로

고객의 식탁으로

엄격한 재료 관리
식재료를 대하는 잘잘의 기준은 까다롭습니다. 잘잘은 좋은 식재료를 사용할 때 음식이 더 건강해지고, 더 맛있어진다는 사실을 누구보다 잘 알고 있습니다. 최고의 주재료, 부재료, 그리고 맛재료를 고객에게 전달하기 위해 잘잘만의 엄선된 공급망 관리 시스템을 확립했습니다.
다양한 레시피 개발
건강하고 신선한 재료로 더 맛있는 음식을 만들기 위해, 잘잘은 다양한 레시피를 개발하고 있습니다. 새로운 식재료를 사용해보고 알아가는 과정을 통해 요리하는 재미는 더 커지고, 이는 결국 우리의 건강한 식습관으로 이어질 것입니다. 잘잘과 함께면, 모든 요리가 새롭고 특별해 집니다.
중간 유통 마진 제거
잘잘은 농수축산업의 좋은 품종을 바르게 키우는 원산지 농가와 직접 파트너십을 맺습니다. 소비자에게 신선한 재료를 더 합리적인 가격에 전달하고, 고집과 양심으로 대한민국의 식재료를 생산하는 농가가 지속가능한 발전을 할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
친환경 시스템 구현
고객의 건강, 음식의 맛, 농가의 지속가능한 발전을 넘어, 잘잘은 환경까지 생각 합니다. 잘잘이 직접 개발한 레시피에 따른 정량 재료와 잘잘만의 검수, 배송 시스템을 통해 음식물 쓰레기 배출을 최소화 합니다. 모두가 더 잘사는 세상을 위해 잘잘이 노력하고 있습니다.
더 나은 식사와 더 행복한 생활을 위해
잘잘과 함께 하세요. 시작하기