- 1베트남 쌀국수
2000년대 초 국내에 첫 선을 보인 베트남 쌀국수는 건강한 음식을 찾는 한국인들에게 인기있는 메뉴입니다.
'웰빙' 열풍을 타고 낮은 칼로리와 담백한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다.
쫄깃하게 삶아낸 면발에 소고기나 닭육수를 넣고 신선한 야채를 듬뿍 곁들여 먹으면 건강한 한 끼가 됩니다.
- 2조리법
1. 냄비에 육수를 끓여줍니다.
2. 끓는 육수에 면과 고기를 넣고 30~60초 더 끓여주세요.
(숙주와 깻잎을 같이 끓이시면 너무 물러집니다.)
3. 그릇에 면을 담아 숙주와 깻잎, 소고기를 올려주세요.
4. 숙주가 익을 수 있도록 뜨거운 육수를 숙주 위에 부어주세요.
5. 깻잎, 파, 고명을 올려주신 후, 잘 저어서 맛있게 드시면 됩니다.
(소스는 기호에 맞게 찍어드시거나 육수에 풀어서 드세요.)
- 3제품구성
1. 면 300g
2. 소고기 200g
3. 숙주 160g
4. 깻잎 30g
5. 소스 (해선장/ 핫칠리)
6. 육수 100g