- 1제주 마농
마농은 마늘의 제주 방언으로 소금기 가득한 바닷바람 덕에 제주만의 맛과 향이 풍부합니다.
특히 천연 암반수를 이용한 제주 대정 마농은 최고의 품질을 자랑합니다.
- 2조리법
1. 키친타월로 고기의 핏물을 닦아주고, 고기를 시즈닝 해줍니다. 팬에 마농 기름을 두르고 마늘과 고기를 볶아줍니다.
2. 고기 색이 변하면 떡과 베트남 고추 4개를 반을 잘라 넣고 2분 간 볶아줍니다.
3. 볶은 고기와 떡에 꽈리고추, 파프리카를 넣고 2분 간 볶아줍니다.
4. 그릇에 옮겨 담아 파마산 치즈가루를 뿌려 마무리해 주세요.
- 3제품 구성
1. 제주 흑돼지
2. 마농오일
3. 떡볶이떡
4. 파프리카
5. 마늘
6. 꽈리고추
7. 베트남고추
8. 시즈닝가루
9. 파마산치즈
10. 와사비