- 1가래떡
맵쌀가루를 반죽하여 찐 다음에 둥글려서 길고 가늘게 만든 흰 떡을 가래떡이라고 합니다.
이런 가래떡은 오래 칠수록 쫄깃하고 맛이 좋으며 뜨거울 때 통째로 꿀에 찍어 먹거나 굳혀서 석쇠에 구워 먹기도 하는데, 요즘은 통으로 떡볶이를 만들어 먹는 것이 대세입니다! 한번 드시면 그 쫄깃한 매력에 빠져 헤어 나올 수 없습니다.
- 2조리법
1. 제품을 개봉하여 냉동 상태의 가래떡을 미리 상온에서 또는 찬물에 담가 해동을 합니다.
2. 물 400ml에 해동 된 가래떡, 떡볶이 분말, 야채 건더기스프, 어묵 등의 재료를 넣고 센 불로 끓이다 끓기 시작하면 중약불에서 약 5분 이상 졸이듯 끓여주세요.
3. 기호에 맞게 대파 등을 곁들여 드셔도 좋고, 드시기 편하게 가위로 잘라 드셔도 맛있습니다.
- 3제품구성
1. 상천어묵 90g (x 2)
2. 떡볶이분말 (순한맛) 50g (x 2)
3. 야채건더기스프 4g (x 2)
4. 굳지 않는 가래떡 280g (x 2)