- 1제주 흑돼지 부대짜글이
'제주 흑돼지'를 이용한 부대 짜글이는 쫄깃하고 고소한 흑돼지에 양념 육수가 스며들어 씹으면 씹을수록 입 안에서 퍼지는 감칠맛이 일품입니다.
매콤 칼칼한 국물과 가득한 흑돼지, 그리고 짭쪼름한 통조림 햄과 부드럽고 담백한 두부의 콜라보로 맛있는 한 끼를 즐겨보세요.
- 2조리법
1. 두부의 물을 빼고 한번 행궈준 후 두부를 네모 모양으로 잘라주세요.
2. 전골 냄비에 감자, 양파, 표고버섯, 대파, 고추를 깔아주세요.
3. 전골 냄비 테두리를 따라 자른 두부와 통조림햄을 순차적으로 둘러주세요.
4. 가운데 공간에 볶음 김치를 올리고, 흑돼지를 쌓아주세요.
5. 양념소스를 붓고, 물 500ml를 넣어 강불에서 끓여주세요.
6. 국물이 졸아 줄어들어 자작해질 때까지 5분 정도 끓여주시면 완성입니다,
- 3제품구성
1. 흑돼지 200g
2. 양념소스
3. 프레스햄
4. 표고버섯
5. 대파, 양파, 감자, 청홍고추, 김치, 두부*수급 상황에 따라 일부 재료는 변경될 수 있습니다.
