- 1후기가 인증해주는 맛집
완벽하고 우아한 멋진 식사를 책임져주는 스테이크
요알못도 전혀 걱정 없는 훌륭한 구성으로 완벽하고 조화롭게 구성 된 메뉴로 식탁을 특별하게 꾸며주세요.
- 2수비드의 특징
촉촉하고 부드러운 식감을 위해 수비드를 사용하여 낮은 온도의 물로 장시간 조리하고 진동포장을 하기 때무네 수분을 지켜내면서 속까지 고루 익힌 것이 특징입니다.
또한, 두툼한 고기가 속까지 부드럽게 익어 오래 익힐 필요 없이 달궈진 팬에 겉면만 5분 정도 노릇하게 구워주면 된답니다.