- 1매운 곱창쌀국수
- 부드럽고 영양 풍부한 곱창과 여느 쌀국수 전문 식당 부럽지 않은 쌀국수를 한 그릇에 담았습니다!
술 마신 다음날 해장으로도 완벽하고, 하루를 마감하며 즐기는 술 한잔의 안주로도 안성맞춤인 매운 곱창 쌀국수 입니다.
- 2조리법
1. 냄비에 육수와 곱창,대창을 바로 넣어줍니다.
2. 육수가 끓어오르고 1분 더 끓여줍니다.
3. 면을 끓는 물에 8분 삶아 숙주와 면을 그릇에 깔아줍니다.
4. 준비 된 숙주와 면 위에 끓여 놓은 육수를 부어줍니다.
5. 깻잎, 파 고명을 올려주시고 기호에 따라 양파채, 쳥양고추, 고수 등을 넣어 함께 즐기시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 3제품구성
1. 면 (300g)
2. 곱창 (100g)
3. 대창 ((60g)
4. 숙주
5. 깻잎
6. 육수